KOTA BHARU | Sebanyak 220 juadah berbuka dari menu klasik sehingga kontemporari yang bertemakan masakan warisan bonda disediakan di Hotel Grand Renai di sini.
Pengurus Besar Hotel Grand Renai, Amer Ahmad berkata, dari jumlah itu terdapat kira-kira 15 menu pencuci mulut, 15 jenis minuman dan 30 jenis kuih muih, sementara bakinya adalah menu utama seperti nasi bersama ulaman.
Katanya, turut disediakan menu viral dalam media sosial antaranya ikan bekok goreng, gulai kawah tulang rusuk, kerutuk serati dan banyak lagi yang mempunyai daya tarikan sendiri.
“Kita juga menyediakan kuih tiga hari atau lebih dikenali kuih serabei yang menjadi daya tarikan pengunjung ke Palm Terrace Cafe.
“Kuih tradisonal yang berasaskan tepung beras seakan-akan apam itu merupakan satu lagi makanan tradisional yang mempunyai tekstur lembut dan gebu dimakan bersama gula melaka cair.
“Selain akok pandan dan akok manisan yang menjadi kuih negeri Kelantan, hotel ini turut memperkenalkan akok jagung bagi memberi sedikit kelainan serta memberi pilihan kepada pengunjung,” katanya.
Menurutnya, bagi pengunjung yang mementingkan sedikit privasi, mereka boleh mengunjungi Restoran Dynasty di tingkat enam hotel yang menawarkan citarasa masakan suku kaum dari negara China.
Katanya, berbuka di hotel ini adalah pilihan yang sangat baik untuk keluarga dan rakan untuk berkumpul menjamu selera mahu pun secara peribadi di ruangan makan biasa atau bilik peribadi yang digelar Han dan Qin.
“Dua pilihan set berharga antara RM499 bagi 10 orang hingga RM229 bagi lima orang, pengunjung dapat merasai masakan halal dari hidangan Kantonis dan Szechuan yang asli.
“Kedua-dua resipi dari negara timur itu diadun bagi menjadikan hidangan oriental yang lazat serta mempunyai citarasa dan kelainan yang tersendiri,” katanya.
